Wir vom ROTKOPF-Hof begrüßen Sie
recht herzlich auf unserer Website!
Schön, dass Sie bei uns vorbeischauen.
Bei Fragen erreichen Sie uns unter:
Festnetz: +49 (0)8252 889277
Mobil: +49 (0)173 8638343
E-Mail: info@pinzgauer-rotkopf.de
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Was können wir Ihnen vom Rotkopf-Hof bieten:
=> Für interessierte Züchter: gehörnte Pinzgauer-Zuchttiere (Herdbuch A) in braun und schwarz
=> trocken gereiftes Fleisch vom Pinzgauer Weideochsen
- Mischpakete ab 5 kg
- Steaks von Lende und Filet (auch T-bone-Steaks, Tomahawk, ...)
- Sondercuts wie Flanksteak, Brisket, ...
Wir vermarkten von September bis April im Turnus von 6 Wochen alles auf Vorbestellung.
=> Nächster Termin: => Mitte September 2026
Eine Preisliste schicken wir Ihnen auf Anfrage zu.
Bei Interesse können Sie sich gerne vormerken lassen.
=> Rindfleisch-Seminar in zwei Teilen: Workshop und Eventcooking (Beschreibung siehe eigener Reiter)
Infos und Anmeldung gerne unter oben genannten Nummern oder per Email
=> frische Freiland-Eier von unserer Hühnerschar,
die nur mit bestem bayrischem Futter (ohne gentechnische Veränderung) gefüttert
werden.
Diese können Sie sich rund um die Uhr aus unserem Eier-Schrankerl an der Hofeinfahrt entnehmen
(10 Stück 3,80 €)
=> Eier-Nudeln hergestellt mit hofeigenen Eiern - auch diese finden Sie im Eier-Schrankerl.
=> Wildfleisch von Wildschwein und Reh je nach Saison auf Bestellung
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Unter diesem link ein Beitrag über uns von tv Ingolstadt zu uns und den Pinzgauer Rindern:
https://share.google/RiXFhO0lsPiIAc5Xt
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Hier ein Bericht von Ende 2023 (Beginn ab Minute 1:14):
https://www.tvingolstadt.de/mediathek/video/studio-schrobenhausener-land-vom-9-11-2023/
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=> meine Rezepte der Landfrauenküche - Staffel 12 sind noch auf der BR-Seite abrufbar
Hier der link zum Hauptgericht:
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Das sind wir mit unseren Pinzi's:
Herbstimpression von den Weiden und unserem Hof:
